Pierś z kurczaka z cukinią i kalafiorem

Wtorek
(dzień sto pięćdziesiąty siódmy)

Szybki przepis na jutrzejszy obiad - pierś z kurczaka z cukinią i kalafiorem.

Składniki:

240g piersi z kurczaka
1/2 cukinii (ok. 200g)
200g świeżego kalafiora
1 łyżeczka oleju ryżowego
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżeczki oregano
3/4 szklanki wody

Pierś z kurczaka i cukinię kroimy w kostkę, kalafior dzielimy na małe kawałki. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy olej, wrzucamy kurczaka, warzywa i posypujemy solą. Po 2 minutach dodajemy resztę składników i smażymy około 10 minut.

Gotowe!

Porcja zawiera:

Kalorie: 371
Białko: 60g
Węglowodany: 18,3g
Tłuszcze: 8g

Mam nadzieję, że tak jak my cieszycie się z wysokiej temperatury i słońca :) 
Wkrótce dłuższy post o tym co ostatnio u nas.


Buźka,


Edka